В г. Каспийск Республика Дагестан, с 16 по 19 мая 2023 года, прошла XXIII Российская выставка племенных овец и коз. Активное участие в работе выставки приняли ученые нашего института во главе с врио директора Шичкиным Геннадием Ивановичем.
Членами экспертной комиссии являлись трое сотрудников: Хататаев С.А., Новопашина С.И., Белик Н.И.
В работе выставки приняли участие 85 сельхозтоваропроизводителей, из 15 субъектов Российской Федерации, из них по породам:
овцы: ставропольской – 2; советскому мериносу – 5; манычскому мериносу – 3; джалгинскому мериносу – 2; российскому мясному мериносу – 5; черноземельскому мериносу – 1; волгоградской – 6; дагестанской горной – 7; артлухского мериноса – 2; северокавказской мясо-шерстной – 2; грозненская - 3; советской мясо-шерстной – 2; южной мясной – 2; ташлинской – 1; калмыцкой курдючной – 3; карачаевской – 5; лезгинской – 3; тушинской – 4; андийской – 2; эдильбаевской – 5; сарпинской -1; лакон – 1; романовской – 1; каракульской – 1; иль -де -франс – 1; шароле – 1; дорпер – 6; катумской – 2; гиссарской – 1; гальской – 1; помесные овцы – 7. 
козы: зааненской породы– 2; нубиан – 2; дагестанской породы – 1; помесные козы – 3. 
Всего было представлено для демонстрации 470 голов овец и коз.
Чемпионами и рекордистами пород признано 167 животных (золотые медали – 94, серебряные – 63, бронзовые – 10). Сотрудниками института С.И. Новопашиной, М.Ю. Санниковым, С.А. Хататаевым, М.Б. Павловым, В.В. Зелятдиновым проведены консультации по вопросам разведения, содержания, кормления, племенного дела, шерстоведения овец и коз всех направлений продуктивности. Ученые института рассказали о передовых методах селекции, перспективных породах и типах животных, классировке шерсти и подготовке ее к реализации. Отдельно были проведены консультации с руководством и специалистами Чеченской Республики, Дагестанской Республики, группой компании Дамате, представителями Болгарии, Сербии и Австрии.
Сотрудниками лаборатории разведения овец и коз нашего института Новопашиной С.И., Санниковым М.Ю. и Кизиловой Е.И. с целью популяризации отраслей молочного козоводства и овцеводства на протяжении 3-х дней был организован и представлен показ продукции из овечьего и козьего молока отечественных производителей – членов Ассоциации промышленного козоводства. В ней приняли участие 10 предприятий из 6 субъектов Российской Федерации. Для демонстрации было представлено 63 наименования продуктов из козьего и овечьего молока, в т.ч. по категориям: сыры твердые – 11; сыры полутвердые – 9; сыры мягкие – 11, сыры полумягкие – 4; молоко и кисломолочная продукция – 19. В процессе дегустации было проведено народное голосование.
Представленная продукция была высокого качества. По итогам народного голосования высокие оценки получены по всем представленным продуктам.
Победителями в голосовании стали:
В номинации Твердые и полутвердые сыры:
1 место – сыр полутвердый из козьего молока «Серебряный», КФХ «Царство золотого петушка», Пушкинский р-он, Московская область; сыр полутвердый из козьего молока «Российский», ИП Глава КФХ Мякотин М.В., Ахтырский р-он, Краснодарский край; сыр твердый из козьего молока «Столовый», ООО «Былинкино», Луховицкий р-н, Московская область.
2 место – сыр «Альпийский» из овечьего молока, ЛПХ Ляшенко С.Н., Пушкинский р-он, Московская обл.; сыр твердый из козьего молока «Каприно» ООО КХ «Русь-1» Буденновский р-он, Ставропольский край.
3 место – сыр твердый выдержанный (1 год выдержки) из козьего молока «Сыр&Beer», сыроварня «Сыр&Beer», г. Королев, Московская обл.;
сыр твердый из козьего молока «Гауда» (торговая марка «Лукман»), ООО "КМК "Надеждинский", Шпаковский р-он, Ставропольский край.
В номинации Мягкие и полумягкие сыры:
1 место – сыр мягкий из козьего молока «Лактик» в итальянских травах, ООО "Миньярский карьер" г. Миньяр, Челябинская обл.; сыр мягкий из козьего молока с плесенью и золой фруктовых деревьев «Сент-Мор», «Городецкая сыроварня», ООО «Курцево», Городецкий р-он, Нижегородская обл.
2 место – сыр мягкий овечий с белой плесенью «Камамбер», Сернурский сырзавод, ООО СХП «Лукоз», Сернурский р-он, Р. Марий Эл; сыр полумягкий из козьего молока «Шевр» (томаты и кунжут), «Городецкая сыроварня», ООО «Курцево», Городецкий р-он, Нижегородская обл.
3 место – сыр мягкий из козьего молока «Лактик» с цукатами, ООО "Миньярский карьер" г. Миньяр, Челябинская обл.; сыр мягкий из козьего молока с белой плесенью «Бри с трюфелем», «Городецкая сыроварня», ООО «Курцево», Городецкий р-он, Нижегородская обл.
В номинации Молоко и кисломолочные продукты:
1 место – творожный десерт из козьего молока с абрикосом, ООО "Миньярский карьер" г. Миньяр, Челябинская обл.; творожный десерт из козьего молока с клубникой, ООО "Миньярский карьер" г. Миньяр, Челябинская обл.
2 место – йогурт питьевой из козьего молока, «Лукман», ООО "КМК "Надеждинский", Шпаковский р-он, Ставропольский кр.; творожный десерт из козьего молока с вишней, творожный десерт из козьего молока с трюфелем, ООО "Миньярский карьер" г. Миньяр, Челябинская обл.
3 место – йогурт из овечьего молока, Сернурский сырзавод, ООО СХП «Лукоз», Сернурский р-он, Р. Марий Эл; творожный крем из козьего молока в ассортименте, «Лукман», ООО "КМК "Надеждинский", Шпаковский р-он, Ставропольский кр.
Работу сотрудников института на XXIII Российской выставке племенных овец и коз высоко оценили организаторы и посетители этого крупного мероприятия. Участники выставки были отмечены грамотами выставкома.