Селекционный центр функционирует на базе лаборатории разведения джерсейской и красных пород. Осуществляет: координацию племенной работы с красной степной породой скота в РФ.
Ежегодно выпускается бюллетень, обобщающий мировой и отечественный опыт племенной работы с красными породами скота.